mardi 7 janvier 2014

غريبة بكاوكاو و الزنجلان

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
 حاجتنا نصف رابعة الزبدة كاس كاوكاو محمر مقشر مطحون كاس الزنجلان محمر ومطحون كاس قريب لعمارة سنيدة ربع كاس الزيت (لعبار بكاس العنبة) معلقة صغيرة خميرة الحلوى 
 نوضعو جميع المقادير فقصعة
 ونبداو نضيفو الدقيق شوية بشوية 
 حتى يتجمع العجين
 نعملو من العجين كراة نوضعوهم فطاوة مفرشة بورق المطبخ او مدهونة بالزبدة مرشوشة بالدقيق 
ندخلو الطاوة للفرن يكون سخون من قبل نوضعوها لتحت نقصو لعافية مين تشق نطلعوها لفوق تكمل طيابها
 هذا شكلها مين طابت نخليوها حتى تبرد مزيان
نفندوها فالسكر الصقيل 
ونقدمها
بالصحة و الراحة 

9 commentaires:

  1. tebarkelah weselat 3ela nebiy 3elik ya mouna
    lah islem dak el didat om ramzi

    RépondreSupprimer
  2. Rbi ykhalik khti nadia
    bsahtek orahtek

    RépondreSupprimer
  3. bghit na3raf ghir lferrane li kataybi fih wach dyal do wla dyal lgaz

    RépondreSupprimer
  4. 7it 3ejbatni bezzaaf lwasfa wdertha wjat bnina ghir hiya matchakkatch liya kifma jatek macha2 lah wbghit na3raf ghir lferrane daraja ch7al+twad7i liya anni ndirha lta7t 7ta tib wnbedelha lfouk tkemel tyab et merci bezzzzaaf

    RépondreSupprimer
  5. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

    RépondreSupprimer
  6. بالنسبة للفران اللي طيبت فيه غريبة ديال الغاز
    اي غريبة مين تنبغي نطيبها وتنبغيها تجيني مشقة تنشعل لفران حتى يسخن مين تنبغي ندخلها تنقص عليها لعافية نحطها لتحت تتكون لعافية فوقها مين تتشق تنطلعها تكمل طيابها من لفوق
    اما الى كان عندك فران الضو نفس العملية شعليه يسخن قبل مين دخليها خلي غي لفوق اللي شاعل حتى تشق طفي لفوق وشعلي لتحت تكمل طيابها
    نتمنى اختي نكون فدتك بصحتك او راحتك

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. lahla ykhatik akhti et merci pour la réponse in cha2 lah n3awed njarebha wnrad 3lik. wchokrane bezzaaf lwasafat dyalek kaysed9o liya +tari9a li kat7atti sahla.

      Supprimer
  7. العفو اختي مرحبا و الف مرحبا على الراس و العين
    بالصحة و الراحة

    RépondreSupprimer
  8. lala oum douae finer had leghbouuuuur twahachna wasafatek .kent w<a3edtek ghadi n3awedha wdertha had l3id jat raw3aaaaa ghzaaala merci bcp 3amar had lwasfa matekhtani dar bkaw kaydabzo 3liha salawha fenharha hhhhh wdaba talbini ndir wahda khra (c hanane)

    RépondreSupprimer