lundi 27 mai 2013

كريصات بالزبيب بمقادير سهلة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
 حاجتنا كاس عنبة الزيت كاس سنيدة كاس الماء دافي كاس حليب دافي معلقة كبيرة خميرة الخبز على حسب الجو معلقة صغيرة خميرة الحلوى ساشي فاني شوية الزبيب
 فايناء نوضعو كل المقادير ونحتفظ بالزبيب للاخير 
 نبداو نضيفو الطحين شوية بشوية ( 6 كيسان ونص لفورص باش تاخدو لقياس مضبوط ) تكون لعجينة مرخوفة 
ثم نضيف الزبيب في الاخير 
نخلطوه مزيان مع العجين
ندهنو العجين من فوق بشوية الزيت نغطيوها بالبلاستيك الغذائي ترتاح مزيان 
من تبان لينا لعجينة طلعات ندهنو يدينا بشوية الزيت ونبداو نقسمو من الجنب بشوية ونشكلو كرة بيدينا نوضعوهم فطاوة مدهونة بالزيت مرشوشة بالدقيق حتا نساليو لعجينة ديالنا نغطيو عليهم مرة ثانية يخمرو مزيان 
 من بعد ندهنوهم باصفر البيض مخلط مع شوية نيسكافي قطيرات الخل نرشوهم من فوق بالزنجلان او زريعة الكتان او سنيدة 
 ندخلوهم لفران  يكون سخون من قبل على درجة حرارة معتدلة 
ثم نقدمهم فطبق
هذا شكلهم من الداخل تيجيو خفاف وهشاش ممم 
بالصحة و الراحة

14 commentaires:

  1. waw rawwe3aaaaaaaaaa beravo om ramzi y riad

    RépondreSupprimer
  2. مممممممممممممممم شكرا

    RépondreSupprimer
  3. ANA JARABTHOM MAIS JAWNI T9AL O9SAHO LE LENDEMAIN

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. c la meme Chose liw9e3 liya hit Zeit d9i9 aussi khasek tsakhnihom le lendemain flfran

      Supprimer
  4. ياكما وليتي زدتي الدقيق على لقياس الي حاطة فالمقادير باش جاوك قاصحين راه لبنات قبل جربوهم و جاوهم زوينين

    RépondreSupprimer
  5. 3afak achnou 3bar zlafa belkilo aw belkas ?
    merci de me repondre

    RépondreSupprimer
  6. salut allah ye3tik assaha akhti jerbthom jaw wa3rine barak allaho fik w allah yejazik bikhir

    RépondreSupprimer
  7. السلام عليكم اختي بالنسبة لعبار زلافة اينا وصفة تتهدري عليها مرة تنستعمل زلافة كبيرة مرة صغيرة

    RépondreSupprimer
  8. بالصحة و الراحة اختي فرحتيني بتطبيقك مرحبا

    RépondreSupprimer
  9. salam 3alikom khti ana jarabthom jaw zwinin mais chwia nachfin o masabroch lia bazaf

    RépondreSupprimer
  10. بصحتك او راحتك اختي
    قلتي جاوك ناشفين ياكما زدتي الدقيق على لقياس اللي درت مين تصايبيهم لويهم فمنديل وضعيهم فسطل سدي عليهم مزيان تيبقاو زوينين مدة اسبوع

    RépondreSupprimer
  11. السلام عليكم أختي منى تبارك الله عليك ، أنا وليت معتمدهم ديما كيكملو كندير الأخرين حيث ساهلين وكيجيو لذاذ. الله يجازيك بخير

    RépondreSupprimer
  12. وعليكم السلام اختي فاطمة الزهراء بصحتك و راحتك فرحتيني بتطبيقك

    RépondreSupprimer