السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حاجتنا كبدة شوية ملح كمون توابل لكفتة هريسة
ناخدو لكبدة نغسلوها مزيان نوضعوها فالشواية تشوى على 2 جهات
نقطعها بشكل طولي
ثم نقطعها مربعات نرشها من فوق بشوية ملح كمون عطرية كفتة هريسة حسب الرغبة
ثم نقطع الشحمة رقيقة شرائط و نبدا نلويها على طريف لكبدة فكل قطيب ندير لقياس بولفاف من بعد نوضعو لقطيبات فالشواية يتشواو على 2 جهات و يتقدمو
بالصحة و الراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire