السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حاجتنا 4 كيسان ونص كوك مطحون( لعبار بكاس لعنبة ) نضيف ليه زبيب مقطع شوية اللوز محمر بقشورو شوية كاوكاو مفسخ (مهرمشين) زلافة نستلي طريقة تحضيره في هاد الرابط http://oumdouae.blogspot.com/2013/09/blog-post_19.html
استعملت كاس من كل حاجة
نخلط الكل حتى نحصل على عجين بلكوك ونستلي
الشكل الاول نبسط عجين الكوك فوق بلاستيكة بشكل طولي نوضعو فوقو فواكه معسلة كيفما موضح فالصورة
ثم نلف عليه البلاستيك ندخلوه للثلاجة ربع ساعة
نذوبو الشكلاط الاسود على طريقة حمام مريم مع معيلقة الزيت نكبوه فوق حربل الكوك نخليوه يجمد
من بعد نقلبوه
ونكبوه فوق الجهة الثانية
مين يجمد نقطعوه ونوضعوهم فكويغطات
الشكل الثاني
نطلقو عجينة الكوك فبلاطو مفرش بلبلاستيك الغذائي نكبو فوقو الشكلاط الاسود مذوب
نبسطوه على العجين بالكامل نخليوه يجمد
من بعد نقلبوه الجهة الثانية
نفس الطريقة نكبو فوقها الشكلاط الاسود ونضعو خطيطات بالشكلاط الابيض نبداو نشكلو بلكيردن غادين نحصلو على شكل ميل فوي
من يجمد الشكلاط تقطع مربعات نوضعوها فكويغطات
الشكل 3
نعملو من عجين الكوك كويراة
نغمسوهم فالشكلاط الاسود المذاب نهزوهم بلكيردن
نوضعوهم فكويغطات نرشوهم من فوق بلكوك
ثم نقدمهم فطبق
نتمنى الاشكال ينالو اعجابكم بصحتكم او راحتكم او مبروك عواشركم
استعملت كاس من كل حاجة
نطلقو عجينة الكوك فبلاطو مفرش بلبلاستيك الغذائي نكبو فوقو الشكلاط الاسود مذوب
نعملو من عجين الكوك كويراة
merci akhti bezzaf w allah ye3tik assaha w merci hit lbititalab dyali allah yejazik bikhir
RépondreSupprimerkhti 3afak wach el makadir dyal nestle li f rabit raykherjou liya zlafa et merci
RépondreSupprimerبالصحة و الراحة اختي مرحبا
RépondreSupprimerباش تعطيك زلافة بحال اللي درت استعملي كاس عنبة نيدو كاس سنيدة كاس الماء الى بغيتي كمية كثيرة ضاعفي المقادير
RépondreSupprimermerci lik bezzaf w samhi liya allah yekhlli lik bneytek
RépondreSupprimerاللهم امين اختي ربي يخليك بالصحة و الراحة اختي مرحبا
RépondreSupprimer3afak akhti wach had al makadir yekdro yekhrejo liya al achkal betalata et merci
RépondreSupprimerراهم تيخرجو غي طبسيل بحال اللي حاطة الى بغيتي ديريه منوع الى شفتي المقادير قليلة يمكن ليك ضاعفي المقادير او ديري غي شكل اللي عجبك بالصحة و الراحة
RépondreSupprimeroui a khti brit nessewelek daba ana ila deret nefess al makadir li derti nti wach ykherjo liya al achkal betalata et merci
RépondreSupprimerراهم تيخرجو غي طبسيل بحال اللي حاطة الى بغيتي ديريه منوع الى شفتي المقادير قليلة يمكن ليك ضاعفي المقادير او ديري غي شكل اللي عجبك بالصحة و الراحة
RépondreSupprimerانا تندخل هاد الوقع وتتنتعلم منو بزاف ولهاشي كان ضروري انني نقوليك جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك
RépondreSupprimerربي يخليك اختي هذا شرف ليا تزوريني فمدونتي بصحتك او راحتك
RépondreSupprimerاللهم امين شكرا لكلامك الطيب
hadak chekel loul ja tbark Allah fhal sushi....allah ye3tik saha akhti
RépondreSupprimer