بريوات بالجبن و الزعتر

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

 حاجتنا جبن جبلي يمكن ليكم تستعملو اي نوع تفضلون بيضة غادي ناخدو غي الاصفر ديالها شوية الزعتر شوية ابزار قبيصة الملح 

 نخلط الكل نوضعوه فالثلاجة لمدة ربع ساعة

 من بعد نقطعو لورقة لبسطيلة شرائط نوضعو الجبن فاول الشريط نبداو نطوي الورقة مرة لفوق مرة لتحت باش تعطينا شكل بريوة نلصق الورقة بخليط الماء مخلط مع الدقيق 
الى بغيتو توجدو ورقة البسطيلة فالبيت طريقة تحضيرها في هذا الرابط http://oumdouae.blogspot.com/2013/07/blog-post_9799.html

 نفس  الطريقة حتى نساليو كمية الجبن اللي عندنا 

 من بعد نقليوهم فزيت سخون نوضعوهم فوق ورق النشاف 

 ثم نقدمهم 

بالصحة و الراحة