السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
تلبية لطلب الاخوات اللي متتصدقش ليهم ورقة البسطيلة هادي طريقة جد سهلة ان شاء الله تنال رضاكم
بالنسبة للعجين بحال عجينة المسمن الدقيق شوية الملح و الماء لجمع العجين ندلكوها مزيان حتى ترطاب نشكلوها كرات صغار نوضعوهم فبلاطو ندهنوهم بشوية الزيت نغطيو عليهم يرتاحو مزيان
نطلق الكرة الاولى بشوية الزيت حتى تولي رقيقة
نوضعوها فمقلاة تكون سخونة من قبل (لمقلاة تكون مقلوبة نخبزو على ضهرها ) تصهد على 2 جهات نحيدوها من فوق لعافية نوضعوها فطبق ندهنو وجهها بشوية الزيت نغطيوها ببلاستيكة نفس العملية لباقي الكراة
من بعد نقطعو العحينة الغليظة من الجوانب بالمقص كيفما موضح فالصورة وها الورقة ديالنا واجدة بطريقة سهلة
بالصحة و الراحة
بالنسبة للعجين بحال عجينة المسمن الدقيق شوية الملح و الماء لجمع العجين ندلكوها مزيان حتى ترطاب نشكلوها كرات صغار نوضعوهم فبلاطو ندهنوهم بشوية الزيت نغطيو عليهم يرتاحو مزيان
مشكورة حبيبتي منى على طريقتك البسيطة والجميلة لتحضير ورقة البسطيلة ام الغالي محمد امين
RépondreSupprimerبارك الله فيك اختي ان شاء الله تنال رضاك
RépondreSupprimerبالصحة و الراحة
wach m9la dyal tifal m9loba wla dyal lmsmn
RépondreSupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerالسلام عليكم اختي غي لمقلة لمسمن وتكون مقلوبة باش تسهال عليك الخدمة
RépondreSupprimer