قريشلات عاشوراء مالحين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

لتحضير فقاص مالح نحتاج معلقة كبيرة و نص فروماج محكوك ماء بصلة بعد ما حكيناها و عصرناها من الماء فروماجة مربعة كنور بقري راس معلقة صغيرة هريسة قبيصة لملح منكتروش حيت ضامة لبنة ولفروماج مالحين نص معلقة صغيرة تحميرة ( الى بغيتو كمية كثيرة ضاعفو المقادير)

فورص حسب الخليط نجمع الكل حتى نحصلو على عجينة لينة

نعملو من العجين حريبلات رقاق

نقطعوهم بلمقص مباشرة فوق طاوة ندخلوها لفران

 ويقدم

بالصحة و الراحة