lundi 4 mars 2013

طبق لعدس بلقرعة الحمراء و الخضراء


السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته


فكوكوط نوضعو لعدس منقي و مغسول مرطب ساعة فلما 

مطيشة حسب كمية لعدس بصيلة محكوكة ربيع مقطع معيلقة 

مطيشة لحك شوية تحميرة شوية ملح زعفران كمون شوية 

عطرية لكفتة فص ثوم محكوك قرعة حمرا و خضرا مقطعين نص 

كاس زيت لعود

نوضعو لكوكوط فوق النار يتقلاوشوية من بعد نمرقو بلماء 

الكافي نسد لكوكوط
وهاهو مين طاب جا عاقد
ثم يقدم

                                                          بالصحة و الراحة

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire