السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اولا نوضعو لفيس فكاسول مع طريف زبدة شوية ملح ابزار مين يتصلق نديروه فشبيكة يتسقطر
من بعد نوضعوه فايناء نضيفو ليه الطون شوية ابزار نخلط لكل
نوزع الخليط فمول فرديين او مول كبير خاص بلكراتان
لتحضير صلصة البيشاميل فكاسرول نوضعو رابعة حليب مع معلقة كبيرة ونص مايزينا معيلقة زبدة شوية ملح ابزار شوية كوزة محكوكة
نخلط لكل مزيان نوضعوه فوق نار مهيلة مع التحراك حتى تعقاد الصلصة
مين بعد ما تعقاد نحيدوها من فوق النار نضيف ليها شوية فروماج محكوك
نوزعو الصلصة فوق لفيس و الطون ندخلوهم لفرن تكون لعافية من فوق
مين يطيبو نحكو من فوق فرماج احمر نوليو ندخلوهم لفران غي يذوب لفروماج نخرجوهم ونقدمهم
بالصحة و الراحة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire