السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حاجتنا لفورص و دقيق القمح لقياس الكافي معلقة كبيرة نيدو شوية ملح شوية خميرة الخبز الماء الدافي لجمع العجين ندلكوها مزيان حتى ترطاب نعمل منها كراة نوضعوهم فبلاطو ندهنوهم بشوية زيت لعود نغطي عليهم بلبلاستيك الغذائي يرتاحو مزيان
من بعد نطلق الكرة الاولى شكل مربع ندهنها بشوية زيت لعود مخلط مع الزبدة نرش من فوق بشوية دقيق القمح او السميد نقسمها على 4 كيف موضح فالصورة
نطوي كل مربع صغير على 4 شكل مسمنة صغيرة
نفس الطريقة لباقي الكراة نستفوهم فبلاطو
نبدا بلمسمنة الاولى نطلقوها شوية ندهنوها من فوق بشوية زيت لعود مخلط مع الزبدة نوضعو لوسط مربع فروماج
ثم نجمع الجوانب نثبت فالوسط بحبة لقرنفل نفس الطريقة لباقي لمسمنات
نوضعوهم فطاوة مدهونة بالزبدة مرشوشة بدقيق القمح نغطي عليهم 10 دقايق ندهنوهم فوجههم بشوية الزبدة ندخلوهم فران
ثم نقدمهم
بالصحة و الراحة
alah ya3tek asaha ya om doua wsfa aktar min rae3a
RépondreSupprimerchekra fikra jdida walah