فقاص باللوز

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

لتحضير فقاص باللوز نحتاج : 2 بيضات نص كاس حليب كاس زيت

كاس سنيدة معلقة صغيرة خميرة حلوى زلافة صغيرة لوز مقطع

نكونو رطبناه قبل فلماء بارد مدة 3 ساعات باش مين نبغيو نقطعو

لفقاص دغيا يتقطع لينا

نخلطو لكل ونضيف الدقيق فالاخير شوية بشوية حتى تجمع العجين

منقصحوهاش

نعملو من العجين حرابل نوضعوها فطاوة مدهونة بالزبدة مرشوشة

بالطحين ندهنوه من فوق باصفر البيض مخلط مع نسكافي نشرطه من

فوق بلفورشيط ندخله لفرن يكون سخون من قبل نقصو عليه لعافية

حتى يطيب على خاطرو

هدا شكلهم مين طابو

مين يبرد نوضعوه فشي بلاطو مفرش بمنديل نغطي عليه ليلة كاملة

من بعد نقطعوه بشكل مائل نستفوه فطاوة ندخلوه لفران يتحمر من 2

جهات

ثم يقدم فطبق على مثل هدا الشكل

بالصحة و الراحة