mercredi 27 mars 2013

بغرير بحال الشهدة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 حاجتنا كاس ونص عنبة  دقيق القمح ( يمكن تعويضه بالسميد )  خمارة الحلوى شوية لملح معلقة كبيرة فورص معلقة كبيرة خميرة معجونة (على حسب الجو ) 
 نضيف للمكونات 2 كيسان ونص عنبة ماء الدافي  نخلط لكل بيدينا 
من بعد نطحنوه مزيان (mixeur aw moulinex)
 نغطيو عليه نخليوه يرتاح ربع ساعة  نديرو مقلة متتلصقش تسخن فوق النار من بعد نحركوه بمغيرفة 
  نبداو ناخدو مغيرفة من الخليط نوضعوها فمقلاة على نار مهيلة 
نوضعوهم فوق بلاطو مفرش بمنديل هذا شكلهم مين طابو 
ثم ندهنهم بزيت لعود ( زبدة بلدية او عسل حسب الرغبة ) ونقدمهم 

بالصحة و الراحة

2 commentaires:

  1. Très bonne recette testée et approuvée merci beaucoup

    RépondreSupprimer
  2. tebarkelah 3elik jawek fenine cahhitini fihowem
    om ramzi y riad

    RépondreSupprimer